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Le riz

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- Techniques culturales

Les variétés de riz sont cultivées en irrigué dans les aménagements hydro-agricoles, et dans les mares, bas-fonds (Sintane Diofor). Le cycle semis-maturité est variable suivant la saison : saison hivernage avec une élevation de la température ; la saison froide - (température basse ) et sensibilité de certaines variétés au photopériodisme. Toutes ces variétés sont de cycle moyen de 125-140 jours.

- Densité de repiquage : 20 cm x 20 cm ; 3-4 brins par poquet

- Remplacement des manquants 2 semaines après le repiquage

- Entretien : Désherbage - à la demande.

- Variétés Cycle Moyen

IR 1529-680-3

(Origine : Sigadia 2/T NI x IR 24)

Caractères agronomiques Conditions de culture : Aménagement hydro-agricole Cycle semis - maturité : Hivernage 125 jours ; Saison sèche : 130 -140 jours. Rendement potentiel : 5- 7 T/ha en meilleures conditions Résistance aux ennemis : Très sensible à la pyriculariose ; marbrure jaune ; peu sensible à la bacteriose, sensible aux foreurs de tige. Poids de 1000 grains : 28 g Qualité culinaire : excellente tenue à la cuisson.

Caractères morphologiques Plante : Hauteur 90 cm, port érigé tallage, moyen Grain : Dimension : 8,5 mm x 2,8 mm ; couleur brune.

D 52 - 37

(Origine : Guyane Britanique)

Caractères agronomiques Conditions de culture : Aménagement hydro-agricole Cycle semis - maturité : Hivernage 130 jours Rendement potentiel : 4 - 5 T/ha Résistance aux ennemis : Moyennement sensible à la pyriculariose, foreurs de tiges Poids de 1000 grains : 30 g Teneur en éléments nutritifs : Proteines : 6,9 % ; Amylose 26,9 % Qualité culinaire : Bonne tenue à la cuisson

Caractères morphologiques Plante : Hauteur 145 cm, port érigé tallage moyen, feuilles vert clair, longue, large Grain : longueur : 10,3 mm ; largeur : 2,1 mm ; couleur jaune pâle.

BG 90-2

(Origine :Peta3/TNI/Remadja - Sri Lanka)

Caractères agronomiques Condition de culture : Aménagement Hydro-Agricole. Cycle semis - maturité : 120 - 125 jours hivernage ; 130 - 140 saison sèche. Rendement potentiel : 5 - 6 T/ha. Résistance aux ennemis : Pyriculariose extrêment sensible ; marbrure très sensible ; bactériose très sensible ; foreurs de tiges très sensible. Poids de 1000 grains : 28 g. Qualité culinaire : Bonne tenue à la cuisson.

Caractères morphologiques Plante : Hauteur 100 cm, érigée semi-naine, feuilles érigées raides, vert foncé, tallage bon. Grain : Longueur 9,2 mm ; largeur 2,7 mm ; couleur paille.

IR 22

(Origine : IR8 x Tadukan IRRI)

Caractères agronomiques Condition de culture : Aménagement Hydro-Agricole. Cycle semis - maturité : 123 jours hivernage ; 140 saison sèche. Rendement potentiel : 5 - 6 T/ha. Résistance aux ennemis : foreurs de tiges sensible ; Pyriculariose sensibilité moyenne ; marbrure jaune sensibilité moyenne ; bactériose résistance moyenne ; . Poids de 1000 grains : 25 g. Qualité culinaire : Moyenne tenue à la cuisson.

Caractères morphologiques Plante : Hauteur 98 cm, port érigé, tallage bon, feuilles longues, étroites. Grain : Longueur 8,2 mm ; largeur 2,8 mm ; couleur paille.

SINTANE DIOFOR

(Origine : Sénégal)

Caractères agronomiques Condition de culture : Mare. Cycle semis - maturité : 120 jours hivernage ; 150 jours saison sèche. Rendement potentiel : 2,5 - 3 T/ha. Résistance aux ennemis : Pyriculariose sensibilité moyenne ; marbrure jaune résistance moyenne ; borers sensibilité modérée ; . Poids de 1000 grains : 30 g. Qualité culinaire : Bonne.

Caractères morphologiques Plante : Hauteur 120 cm, port incliné, tallage moyen, exertion paniculaire normale. Grain : Longueur 8,3 mm ; largeur 2,8 mm ; couleur brun (côte claires).


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